Ciencias
Grado en Ciencia y tecnología de los alimentos
Clases en grupo, particulares e intensivas, grabadas y con el material de la pizarra en PDF, de estas asignaturas:
Primer curso
Primer semestre
- Principios de química
- Química orgánica
- Técnicas matemáticas y operacionales
Segundo semestre
- Bioquímica estructural
- Estadística
- Física aplicada y fisicoquímica
- Fundamentos de la ingeniería de los alimentos
Segundo curso
Primer semestre
- Operaciones básicas en la industria alimentaria
- Química y bioquímica de los alimentos
- Técnicas analíticas
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